La meilleure recette de cookies/ the best cookie recipe
ingredients:
-250g farine/flour
-170g beurre/butter
-300g sucre/sugar
-1 oeuf/egg
-1 jaune d'oeuf/egg yolk
-1/2 c-a-c de sel /tsp salt
-1/2 c-a-c de bicarbonate de soda/tsp baking soda
-1 c-a-c d'extrait de vanille/ tsp vanilla extract
-200g de pepites de chocolat/chocolate chips
(1) Melanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille et les oeufs.
Mix the butter and sugar. Add the vanilla extract and eggs.
(2) Tamiser la farine, ajouter le sel et le bicarbonate de soda. Bien melanger et ajouter les pepites de chocolat.
Sift the flour, add the salt and baking soda. Mix well and add the chocolate chips.
(3) Garder la pate au frigo pendant 10min et prechauffer le four a 165c.
Keep the dough in the fridge for 10min and preheat the oven at 165c.
(4) Former les cookies et cuire environ 15min.
Form cookies and bake for about 15min.
Bon appetit!
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